2022/07/10
旅館で働くとは。南小国町のまちインターンシップとして、中学２年生の子供たちが職業体験にきてくれました旅館とはどういった場所なのか。黒川温泉はどんなところなのか。黒川温泉としての取組。露天風呂めぐりとは。おもてなしの心とは。各セクションでどのような仕事があるのか。チームワークの大切さ。当館の独自性、良いところはどこか。座学、現場の体験、準備する作業まで、広い分野での旅館の仕事を体験してもらいました。チェックイン、チェックアウトのお客様への接客、露天風呂めぐりの受付作業、厨房の洗い場での片付け、館内、客室の掃除、浴衣、タオル等のアメニティーなどお泊まりのお客様の準備、毎日使う箸置き、箸袋などの作成、湯あかりの作成など、備品の準備まで行いました。3日間で新しくなった入湯手形をつかって、露天風呂めぐりを体験してもらい、黒川温泉には7種類ものお湯があること、手形、泉質、入浴法なども学んでいただきましたこの度は、@nanjoen_kurokawaonsen 南城苑 さん@yamabiko_ryokan やまびこ旅館 さん@kurokawaso 黒川荘 さんにお邪魔しました️それぞれの泉質の違いや、色、匂い、大きさ、形などこんなに１つの温泉地で楽しめるなんて、ビックリしてましたまた、最後には、実際にお客様が来られる中で、気付いたことを元に、こんなプランがあるといいなというプランを一緒に考えました️私も改めて黒川温泉の魅力、美里の魅力、そして、働くことの意味、お客様へのおもてなしの心を再確認できました。働くことの大切さ、やりがい、楽しさを少しでも伝えることができたのではないかなと思っていますこの経験をこの先少しでも役立てていただけると幸いですプランができ次第また発表したいと思いますお楽しみに